[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

nt1972

3 C: j- k2 l) K3 r3 A' G材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {( R( ?& c/ I9 N: s/ ~( G; q
檸檬.....1個
* V' ]; p" M; J# X+ ?% V! {" |% e, A0 Z# @水.....100ccos.tvboxnow.com* o0 D1 d5 D; H8 W
細砂糖.....90公克公仔箱論壇$ T% a+ ~( \/ t  c0 i! X
紅蘋果.....250公克
$ B$ k& B, T* T5 O' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克
' y" [$ P* J) C5 _! o2 L3 a8 e紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇7 P7 W# }2 a% \; ]" ?) j4 Z+ k

! O4 A: t  h( i公仔箱論壇
$ W, l: u/ i8 J) T公仔箱論壇作法
+ Q( C  b0 k& E- Q( ~' I- g1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。公仔箱論壇0 O; B: [; G8 W* v0 I! ?

: L% [  E% t$ C8 f/ y7 B  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
% [( A+ P$ X0 m& I公仔箱論壇1 ^$ m! G7 h+ E; t% J
3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇9 E# t, o1 f4 y4 P

& O- a6 i1 G0 X2 L: D* H公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
' T  ]$ v& o# O1 D  t/ X9 z4 M! L