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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料
1 ], b7 V, c5 h4 Wos.tvboxnow.com檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ u  k5 H0 g" z. n2 B+ z
水.....100ccos.tvboxnow.com; Q3 w6 J- ^4 p9 G# q, q% K& u
細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 _" R- s/ f& I! [
紅蘋果.....250公克
+ X: ~* W1 n( Q5 x% G* @7 [* G麥芽糖.....150公克
3 S: D+ }4 r8 B" Y% d0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅西洋梨.....350公克
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4 p7 c0 ?& M' y; S, l7 kos.tvboxnow.com1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' c! @/ N: |: p4 z+ w
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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