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材料
, i5 ^- _# `" O1 E8 F2 J5 A- L8 V水餃.....10顆$ g. A9 N# S, K: p
薑絲.....20公克公仔箱論壇, [; y; g+ }& t0 R* Q
香菇絲.....10公克) g9 i! [( _# X0 {/ C
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/ l! I1 l, D. j" x) [. P- Q, vos.tvboxnow.com調味料
$ b2 J& L" d b. _- C( ?公仔箱論壇水.....80㏄
& n/ x. E9 d7 ?+ G- Q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙公仔箱論壇' \' S9 o. \6 w/ h
香油.....1茶匙os.tvboxnow.com2 _9 Y! o' G5 \
太白粉水.....1茶匙os.tvboxnow.com3 a+ N) ^/ S" E$ s+ f0 @
0 ~: _6 o8 S) K% ^1 n5 j' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! K9 F: n) f6 X) i/ o2 G% w
作法6 U9 e7 h# I+ T& m
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2 b$ l$ C( V& u1 N: F- V& I2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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+ D1 Q5 x: H! Q: j t+ d. h3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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