公仔箱論壇: Y* Y2 U& B1 s. C
材料公仔箱論壇) n$ |; N* i$ W
水餃.....10顆
$ b! u* E2 F; Qos.tvboxnow.com薑絲.....20公克' c. @- a+ }/ x0 p* g7 z: }/ ^% x
香菇絲.....10公克
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調味料/ j6 L9 ^% K) e$ ]5 R
水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. {1 f/ J, q) ]+ o
蠔油.....2大匙
& n* c1 A6 n- l% d$ }* l4 W2 J香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `6 l6 o. R5 V* y+ A& t: ^( j
太白粉水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- e# ?, w% p+ ?5 k
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作法# Z( U# M6 P6 C) C2 A# @9 D4 E
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 公仔箱論壇, N1 B) |/ q( ]
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。, J9 Q1 i$ U4 V. M
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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