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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料tvb now,tvbnow,bttvb! V/ F' @6 E5 \- C
米粉.....250公克os.tvboxnow.com& @. P, F* `" ?. v* T" |& W
牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇2 y+ _- N: q8 v( p
四季豆.....5支
: _  S( @) |# |* v  m: {筍絲.....1/2杯
* x! U5 g, p" ]& A2 T" V' Xos.tvboxnow.com紅蘿蔔絲.....37公克4 t3 m& W$ d5 G7 a9 a6 i' `! T+ d
香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 h$ v$ t: V7 h; c( m
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb$ H8 F/ O8 b0 Q. h# r7 `8 [) V
薑絲.....少許
' R& ?; C# I4 ~* s$ B! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ u& Z6 O& n$ H' H" [/ {9 M. k: q4 wos.tvboxnow.com調味料# G  |( v; f! W/ N5 ^
糖.....3大匙
" C9 \* ?' t& w0 g3 n# Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯
" }) g4 \7 P- X+ Q4 O8 a9 b, @$ @tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
1 D/ {1 f) v- ?% W3 g; N3 y雞粉.....2小匙os.tvboxnow.com: V/ O' [! C  r3 G/ \
蠔油.....1大匙" i; p4 J3 T( I4 ]
胡椒粉.....1小匙
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* q( R& \6 n& L/ p. ^' R; l  ?4 v醃料
* ~9 A! w  g! w+ u水.....1大匙os.tvboxnow.com2 d2 r5 D9 g1 l8 y1 q+ w7 _) s
醬油.....1小匙os.tvboxnow.com  |( S& [0 X# \! h" b$ Y# U
蛋白.....1/4個
1 f$ c1 @# B& \$ K/ F; V; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙公仔箱論壇. @* E* M6 C. y7 n- O7 L8 U
沙拉油.....2小匙
9 F- H; P8 ~) {/ }) U公仔箱論壇
5 S: i2 t  l  `公仔箱論壇
- y8 `- }: a7 d% t作法
0 }  }# z# o, H- Y7 ^0 F" h3 Sos.tvboxnow.com1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。5 y0 z" U, N8 u& B

# c( L' }) e* k' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。os.tvboxnow.com: ~" R) w1 |$ c$ ^/ c' V

! n. ^- y- _* C& k# |5 j( f5 d公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。os.tvboxnow.com. D1 F  p1 G; v2 m9 B& k1 i
公仔箱論壇( a* y1 W3 S8 {8 M& d5 |* {- U' O
4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。tvb now,tvbnow,bttvb! _1 W) ?$ ^% M: X- S5 Q

0 v* z! `; p: P+ p! H5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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