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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料
! F) D1 X; ~% J" U5 P7 l3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳.....340公克公仔箱論壇2 y* Z' P9 G! l! l  g+ w2 A- \0 z+ Z
7 O, I# a3 [) u2 L( V' K/ b+ T

0 M) D/ K" _$ M, _4 p" V, g調味料
7 M" \( p! K! pos.tvboxnow.com水.....100㏄
. A% X. G, }. ~+ Oos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙- R5 z" [) k. K  r
米酒.....2大匙! n3 M4 T, [+ i' s& D
雞精粉.....1/2茶匙
9 K: S( l. |: j蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |& C# M" y  u3 U$ v; r8 f
洋蔥粉.....1/4茶匙os.tvboxnow.com3 q4 \+ U2 f/ [
三奈粉.....1/4茶匙公仔箱論壇3 r, F# @& X( {2 D1 Z5 }! [3 k# _
百草粉.....1/6茶匙; v  w$ I" b( c2 v$ e  t
白胡椒粉.....1大匙
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作法
6 t/ n7 ~" d/ }8 q1 D5 d& eos.tvboxnow.com1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。公仔箱論壇$ ?) @' H+ y1 l' M& S, I

# }5 ^' r' ?6 Z; f7 u" Y7 b: N" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3 o( K( {' u9 Z4 ?# p: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。os.tvboxnow.com8 ?( M! w: T% C9 u, K$ @* ?( w

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