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材料
. p' X" U v0 `, j* z4 t" Ftvb now,tvbnow,bttvb黃魚.....1尾公仔箱論壇* u% t% T: R7 U$ Z$ m8 L
洋蔥絲.....1/2顆
' U, W+ C' u0 |8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....3粒
% ^' Y0 d5 i$ X. C1 c( u, p薑片.....10公克' T+ p' f3 e; |
青蔥段.....2支
9 x3 n5 f: j* Y+ C大蕃茄塊.....2顆
: d, M# A1 q8 [) @4 m+ e* u/ ^os.tvboxnow.com麵粉.....大匙! M8 O4 F4 `" _& i4 G. d! C+ B1 U
, n* ?+ @3 y1 q1 Q0 H$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ p) I1 w) U _ x3 m: p
調味料os.tvboxnow.com |0 c* y0 t' W+ t; P2 Z
鹽巴.....適量
) n- w1 I9 M$ T: b1 t$ O公仔箱論壇蠔油.....1大匙6 E7 ?" ~# n$ |) B
雞粉.....1小匙
2 j2 w6 ~& x, G; v0 e$ B2 F香油.....1小匙
$ S1 ?$ I- G2 @. Z蕃茄醬.....1大匙
# Y" l0 v) z' r; \, b* q' y {白胡椒粉.....適量
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: r' a/ d1 g7 M8 E" w5 e2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ o3 G- M$ f. [0 z1 {& \% O1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。5 D) {, U$ S6 V" e' t- Y- u
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。/ l" g! j% m) w( ~: O
6 u4 l$ V7 x' `, d) t" y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。+ I" S+ d2 V B5 G0 m3 T' e" E1 _. q
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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