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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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材料
) i% ?1 m/ j) s) Z: |0 C, p) _/ r鹽.....少許
( q# ]7 @6 S; Stvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣
0 i% {, c, `, v# M$ C' D3 |洋蔥.....1/4個os.tvboxnow.com) Q/ a4 q: Y$ D/ N
奶油.....50公克
' T4 g7 X0 p! L( R, M9 ]& x公仔箱論壇胡椒粉.....少許
9 C& y2 d' s& w: Atvb now,tvbnow,bttvb高湯.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 [2 l! u* y
蘑菇.....200公克os.tvboxnow.com5 V) B, i3 K# ?: F9 X
紅甜椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ G& f. f7 q" i/ b, R/ e5 p
花椰菜.....1/2個
" P  s% v' f1 F4 w) |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60公克os.tvboxnow.com5 N* n+ m7 x4 b" J6 R* R3 v
奶油白醬.....80公克公仔箱論壇& a/ a! A# b( B1 j% d
義大利麵.....200公克* ?/ \6 s7 Q$ ]0 t6 c. n5 j& r

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作法
8 q( U  U# O4 @* @, fos.tvboxnow.com1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
+ n' R. r/ g* c. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |( d6 O$ k$ W+ j
2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。os.tvboxnow.com4 C& S, W/ y) `0 m! E$ Q' a2 R
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。公仔箱論壇3 _% b: F5 p" P, o

, |6 _3 O; n) ^5 w4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。公仔箱論壇1 A/ p4 ^( t! c  U0 e
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