1 m5 p6 K9 H* K6 o3 a) n0 ptvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 W" H+ q+ u: S; C5 l
滷包：公仔箱論壇& T: R+ T% e- O0 `- I3 o
桂皮.....1兩6 _ G3 r: Y- e8 ^4 x1 h3 A
花椒.....1兩4 M3 o! {* E; w1 V9 V
豆蔻.....1兩
0 [- F% l$ Z5 ^6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb( W- G1 O D5 l- v) I( \
丁香.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 e4 E4 D8 X4 s! B$ B5 A
草果.....5粒
2 r3 x7 p( c. ~os.tvboxnow.com甘草.....1.5兩os.tvboxnow.com, L# o6 G1 t4 S1 D% O
羅漢果.....2粒os.tvboxnow.com$ ~' ^$ f: R7 g4 _5 f6 y
乾辣椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb% a1 ?# j, n; r4 @" F: i% O, J9 b
陳皮.....0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb# I, O7 O7 H4 \2 [
八角..... 0.5兩
3 W; O7 N5 g3 Q) z5 x桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ C! e" K0 X; k: s1 K
2 G; S4 O$ A8 j; P- R9 P* J; V$ s" H7 u \8 K
辛香料：公仔箱論壇 ]! D) f$ T! G+ K
薑末.....1斤
: X3 s& O, b- Aos.tvboxnow.com蒜頭末.....1斤
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3 y. `+ F: P1 }$ B6 d* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! \) _+ i4 T: Q- \
調味料公仔箱論壇$ G; `( o& g' P/ p( l
冰糖.....1斤
8 j- E1 N3 Y: |% {米酒.....300㏄
' N- b- C7 Y8 s; E W公仔箱論壇高湯.....4500㏄
% G3 L7 h' K9 q" i+ z* y4 d# Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) E: M7 t) T" q
朝天椒粉.....8兩
/ g* F" q+ E7 e) y g/ los.tvboxnow.com細辣椒粉.....1斤os.tvboxnow.com. _5 X1 f" a& I) \, D* H
川椒粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E- ^* e3 G9 `7 P- t$ N
辣豆瓣醬.....600公克
) V; Q3 N. O0 i j3 t6 V黃豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c" {5 C! d3 C
黑豆瓣醬.....100公克
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, A! N/ D2 W$ X5 p" T) V+ U& V; A8 @tvb now,tvbnow,bttvb
! d6 \+ h8 X1 R7 m" f0 v6 Y作法公仔箱論壇0 |/ a1 c) r6 e4 l
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。公仔箱論壇9 m3 d2 j* p D3 \3 }
+ U- S& C1 @/ g6 k2 j8 P公仔箱論壇2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。公仔箱論壇/ u' r5 m! G4 z3 h* x1 b6 A
& v' U3 C; }9 h$ p$ L9 _, Mos.tvboxnow.com3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。1 L3 L" A& B) c8 U5 z' |9 D
1 e/ R2 g6 g- T8 _2 eos.tvboxnow.com |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
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