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鹽.....適量8 Z3 o- |! O9 o# w" _4 M- Z" ~
蔥花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d* [+ g2 o* ]4 t j' J+ X. L
豬油.....50公克
# _0 f2 C$ R/ ?7 }# x, {% O. A* K/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水麵糰.....500公克+ [" y$ ~; _4 _, \4 }
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作法
3 s9 ]/ l% ?4 m- H9 T1 q/ L9 Xos.tvboxnow.com1. 溫水麵糰分成2份。6 ^) n# b" S" O% G7 v" ?4 g
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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2 e+ [# I! G1 o3 a3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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