[中式食譜] 蔥抓餅

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蔥花.....30公克
8 Z/ s  ~% t9 Z! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....50公克: }) R9 L3 U8 p" y7 S; M
溫水麵糰.....500公克9 \5 |) A2 H! t  j& W

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作法
" O1 ]0 J7 `# g' ^2 G3 k- O) aos.tvboxnow.com1. 溫水麵糰分成2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 L; w7 u- R) ]; {
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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/ Y; X* k/ |2 u. y3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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