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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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飛魚卵.....1杯公仔箱論壇' E; J. a( ~* \4 M
小黃瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 ^; |! z0 ]" Q% V: G$ i/ l- l
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調味料) W) b. m6 w- @1 a
鹽.....1/2大匙
2 r4 F0 @' S( ]  V  D, d2 e2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" k8 E4 I$ U- W( R2 h7 m作法
2 d9 t+ G- d! |+ ?9 N. y1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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$ }; V3 O0 ]8 O  N) O公仔箱論壇2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。公仔箱論壇' K, v6 P1 D) H
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