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食材
y/ a0 Q6 L5 s# k; ]os.tvboxnow.com火鍋牛肉片.....1盒
: o; G' t1 k1 B: H) o7 T小黃瓜.....1條
4 U" ^( b$ e. y, p( d5 f公仔箱論壇辣椒.....1根
0 Z- a2 Q" S- p0 O$ gtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株: X5 p( A! |7 F9 w
米酒.....酌量
+ C* ]1 _7 \9 R0 L6 V0 a8 K. {, D公仔箱論壇砂糖.....1/2匙公仔箱論壇7 `, `) W% a, c- I, G
鹽.....1/2匙os.tvboxnow.com ^& C* K4 O$ v4 `3 h9 `2 B
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& B$ t: ?1 O- O- p- i+ `
% ]+ ^- f6 T" i2 F8 m& Z$ _做法: " o% R: S0 y( p6 z! N/ P
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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7 ?0 W6 \1 C' B6 `( {+ P3 ~os.tvboxnow.com2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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