- w8 h C$ G$ V* X* b3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材4 `/ u# A) G1 }1 b, f! ~
鹽.....適量公仔箱論壇1 s Z# I* V% L$ Q! u
薑.....5~8片
* \% g1 p0 k; ?! {8 u! }蔥.....2~3枝
6 \8 p8 k4 l, R# Q2 Q! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1根
. B* N( J- n4 R5 x* B" c7 C4 Aos.tvboxnow.com去骨大雞腿.....1隻3 g, G2 |: c9 w$ }0 b
紹興酒(/米酒).....2大匙
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& M& D" U( B5 J* ^& W4 |0 q4 atvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com0 [/ G8 I/ O# P3 ~& M# L# L
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用6 n! F0 {" |& {/ `) h. M7 N* R
8 F( A9 {( ~7 ?. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)tvb now,tvbnow,bttvb' S& \1 e0 l0 V# L
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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