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食材tvb now,tvbnow,bttvb$ K! }( C4 ?* W4 D9 C( o. x
鹽.....適量+ f/ x6 u5 B: i$ |) R' |
薑.....5~8片" a3 O+ C/ [9 `* C3 r
蔥.....2~3枝
& C0 }8 O& T% T% H: |- S' Z紅辣椒.....1根公仔箱論壇# G3 X% |( w: L, m; P9 k4 \
去骨大雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 ?8 K7 z* d8 M8 ?) i
紹興酒(/米酒).....2大匙. D5 H/ a. w% }, u0 p( I9 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 x' H2 W3 U& ~; [1 \( N$ M4 u
) g" [3 H! T1 C1 ]) E! I* _% Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ _4 b3 [" w' I" w/ a4 Pos.tvboxnow.com1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?; p. H3 I! h0 d; L, a' M
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用) {7 I# x+ N- F, X$ `
6 w" j. s5 e) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)公仔箱論壇& n7 z" p# P- V+ D. i
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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