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[中式食譜] 清燉冬菇湯

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材料:     
" [9 n3 t7 F6 U# \9 R+ oos.tvboxnow.com大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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4 `. \) g8 ?9 atvb now,tvbnow,bttvb調味:     
, \3 s- ^9 R5 f$ y# R8 m" fos.tvboxnow.com鹽適量
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做法:     
% L; Q) T* }4 \: Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。公仔箱論壇. y0 j% f& u- r% p$ W3 {; D# }* c

( G6 F+ U  U- Stvb now,tvbnow,bttvb2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。os.tvboxnow.com5 ], _7 L" G) |- A9 K

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