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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
9 a. } O+ W8 P6 S9 J: {- N3 L公仔箱論壇1.準備食材。* v. |* ~+ {( T% u% o a+ R
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
8 s, n6 z9 }% D+ t utvb now,tvbnow,bttvb3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
3 c: N( r" q4 P( F1 g2 c公仔箱論壇4.湯煮沸後加入紅棗。
}# j; M* g6 \) m8 K! i9 k" cos.tvboxnow.com5.再次煮沸後，轉小火慢燉。os.tvboxnow.com* T `" V1 `# L9 S
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
% p/ R" m ^+ D: a. H; K) B! y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煮至冰糖溶化即可關火。os.tvboxnow.com. W: F, g- e1 g( D% r
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
% |4 G* O& q6 W8 i d# m; t! ^公仔箱論壇它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。os.tvboxnow.com* W) [( R W% v5 j! j
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r L j6 K$ E: E' U$ }, b
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5 A8 S) a3 N6 S; Q% V( w小貼士：7 u: @ m4 r. O y: Y
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
) F" G- ^5 P% X0 u" l7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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