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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( _9 L- O2 K6 x' e- U
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ ~$ n& g$ T7 y
糖5湯匙、水1杯
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做法: os.tvboxnow.com/ C" O+ D' P' d& @' g( E, P0 ]' n
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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# P: u; Y! m9 n2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 e8 H s1 u4 o6 r
7 U* n+ {# X7 ^, H6 I1 S$ m( @公仔箱論壇4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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