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材料: 公仔箱論壇' B3 N. W9 X, r1 p' g, J
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量2 q' D1 J, k7 Z% p/ ?* M6 E' Q4 H: F
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7 X9 n* M, U: ^9 ~# q公仔箱論壇調味:
8 M4 Q' |2 [- r2 H9 z9 o# q公仔箱論壇麵豉醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( H3 n0 v% A; d& w
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$ M' ?! r, v8 | J8 {. \% W# t* p+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: m- `( l* I8 e1 z- c' j3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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2 ^) X S# k3 k- Z- f公仔箱論壇2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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