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材料: $ _- S; J' j( s6 k2 V* H
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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2 ~3 p9 W: t9 h1 J5 ]os.tvboxnow.com調味: os.tvboxnow.com W$ ?% B) g4 h& x6 e
麵豉醬2湯匙
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做法:
" M& ~* y1 Q4 S! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ J1 c' X5 C, |& m& U }
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。os.tvboxnow.com; M3 `0 a" i0 f/ G" M1 S
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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