( j9 o& u1 [% r1 p- t吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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5 v9 w# I8 V1 U$ p/ a苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。公仔箱論壇( x7 h$ W8 L. i+ n. d+ W' m
6 O* C E8 R/ U* d陳皮化痰止咳 理氣健脾公仔箱論壇8 B( a: j9 m u
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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! F5 U7 s1 z) ^! \- d) [‧健脾開胃陳皮飲
2 @5 D: e" P( m# o, m2 i3 `, y+ @; Btvb now,tvbnow,bttvb材料：
" ]1 E* o8 S5 C8 }- \3 m4 g6 _ ^公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。os.tvboxnow.com ~! A! W4 O7 b- B& O) k# y
* ]! ~; o$ }+ t+ v4 }* M8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇9 C# W# J! |# Y& p
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿) L/ M, K8 i, D3 m5 q( J' g9 L
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶公仔箱論壇# J0 h b+ x; g! P" E
材料：
) v) o3 R4 t1 y. E蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ b9 E; G7 M
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做法：
* q' C! V3 g l5 y+ Xos.tvboxnow.com蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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