os.tvboxnow.com/ @' T L( o# F' e
材料
% J; N; E1 T/ M" u; u- O" |) atvb now,tvbnow,bttvbA.tvb now,tvbnow,bttvb Q6 @- b0 k5 r1 O9 J A
雞胸肉.....1/2塊os.tvboxnow.com- P: u3 _- }: X4 g
% H# J7 \, g: _/ u3 mtvb now,tvbnow,bttvbB.
% e9 B8 ~" M$ W3 a' otvb now,tvbnow,bttvb水.....50CC
& ?* P& q' C8 S. S \. x/ S公仔箱論壇糖.....1茶匙
: f8 x+ c8 f$ e% v薑末.....5克
& H5 S! Q. V0 [/ h' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20克% K* y/ B! O1 p3 X: `3 B
蠔油.....1大匙
* p! G. @0 v, h9 ^; z( q# b紅腐乳.....60克$ l- `4 r: A& l1 R$ ~
味精.....1/2茶匙
( R1 K( c4 L6 U' p; N3 u, X5 T7 {os.tvboxnow.com料理米酒.....10CC
& y: @5 [4 O4 M3 O) i: K, i小蘇打.....1/4茶匙
* [) o! q$ V0 U- Q9 J4 r公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ O; I8 T" o( ?& r2 r
3 ?4 k2 U5 \1 ` c( j( P- g" N8 rtvb now,tvbnow,bttvbC.. Q: o8 O% o4 s, @6 E. | B; l
炸雞排粉.....100克
! W: T( o; b, U) e( d& i; F% ?# R公仔箱論壇
' C8 O( q' j/ [) h3 a8 Z/ y9 A% G' m公仔箱論壇
, |$ s6 u% L8 l4 M) Y4 {公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb5 M# ^+ x' R, l- ]
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
, N8 w: Y m/ U. b1 {公仔箱論壇- G- x" n2 w$ S7 ? F& G, A
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。( c. x# L2 [! D" z1 v9 ?" _* S
公仔箱論壇9 s# p; ?6 N! i
3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
& \# s m" q. y1 d/ {4 E( T# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~$ K% a; {, X* o1 o公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。, s- O& ~) h7 a4 {5 W/ I( P
os.tvboxnow.com% x( r$ V( S6 I& \: {$ m
5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。os.tvboxnow.com: [. ?) e( x) _7 C* g7 [) O) ~
; H6 Q( A6 a; G: v& }3 j |
發表於 2016-1-26 05:22 AM
| 