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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料:
/ X. {, h$ c( ?公仔箱論壇牛油.....1湯匙: W, r2 Q4 O; H" [8 b" b
芝士片.....2片
6 ?5 Q' j" ?% H% T. Z8 C3 T- A6 k) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍彎豆.....20粒! L' l/ C; |8 A3 L" I6 p+ f* _) o
煙肉.....2片(切碎). g9 n4 C" a" n; C4 q. X, U* `4 P
乾蔥.....2粒(切碎)4 {: _0 ~- R0 ~2 {: k0 B8 ]. ?1 r  G
洋蔥.....半個(切碎)    公仔箱論壇) k9 Z+ y5 T; D3 }! F3 j
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)os.tvboxnow.com5 R$ r) D$ V) c9 t7 z
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
- ?! K, f" t. i  q, @os.tvboxnow.com馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
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9 g0 N3 g% A! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 c* {! W" @0 [  U
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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1 u  E& H5 p' U1 \! sos.tvboxnow.com
3 A4 ^" g8 L' J3 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  W- y' Q# G& A1 g5 [( Hos.tvboxnow.com1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
; \1 h. G  A( W* J" U0 e5 t0 Z. i3 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 q- F& t: s; s5 ^1 h8 ~
2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。0 X# J( L5 S' \5 F( q

- x+ j6 w$ n4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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