[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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2 O8 A' y6 k+ S; A# Q& @os.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com' h, w6 m8 K3 b# n. b
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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調味:     2 M, E& p# o5 _( Q) B
鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D- @, M7 @  e) I/ \3 A+ p
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  Q! A; }$ b; \7 I1 x4 f5 D6 k8 H5 B* S做法:     # O1 W4 B- A# K
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。
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" w2 g2 G9 X) h2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。
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