[中式食譜] 咖哩肉片

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# h4 i5 D" A) |os.tvboxnow.com材料
- p/ a: S7 }* g. G; h% T% \蒜頭.....3粒" l) W8 j, l! P
洋蔥.....1/2粒
7 H2 L% W6 V2 d* G3 p. k/ T奶油.....2大匙- a; @' C9 s, E+ E* p% A
豬後腿肉.....半斤
( }" u; p$ D! n, }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 X  d% G% X$ A$ e+ v
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# w5 J5 Z) P* e, d
水.....5大匙os.tvboxnow.com# I' }& g' |: G6 d
糖.....1/2茶匙
, ^' X, ?; }$ M鹽.....1/4茶匙
" {# M% Y. B  r- [+ p9 otvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }( [" G9 A+ R4 [& `; b, m
咖哩粉.....1大匙
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公仔箱論壇" g6 ]& d9 d9 O6 \5 T; h) |
醃料tvb now,tvbnow,bttvb& d$ r( e# D" K6 V
醬油.....1茶匙
( q9 N& `; u5 q" A0 L# l; r; J香油.....1大匙
: A4 V+ _: M. m! C& [太白粉.....1大匙
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1 k! |/ V9 s  o1 P" h7 Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 J% G6 V. Y- U) v+ ]* ]6 `9 R+ t" D
作法1 o) k& H# [2 r' g
1. 豬後腿肉洗淨，切2公分寬片狀，加入醃料略醃，過油泡熟。
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2. 洋蔥、蒜頭切片備用。
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3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥，再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥，續放入作法1的肉片炒勻，最後加入椰漿即可。公仔箱論壇; V, y: c1 R- L7 @5 ~

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