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[中式食譜] 九層塔煎蛋


( d, S/ a# U' h2 Y1 Y" W材料
8 X2 t+ T9 y! r' [  wos.tvboxnow.com雞蛋.....2顆* `$ l; G0 h4 U, k& n* L/ S0 ^. n
九層塔.....40公克
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0 G$ J2 [( t( Z5 }, |! Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料% f) X% x5 @! ]2 f: m2 r- H; N
鹽.....1/4茶匙
: ?  D( y9 I: I1 j8 ros.tvboxnow.com雞粉.....1/8茶匙' C( Q/ L$ b2 v2 L5 ~
胡椒粉.....1/8茶匙
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3 z5 S6 x) t1 R# G0 ~% q% ^os.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com! u5 ]! w" g# {, T
1. 九層塔洗淨,摘去老梗,備用。
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2. 雞蛋打散,加入調味料拌勻,再加入作法1九層塔拌勻。
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4 G, Q; a3 d4 i$ v) Z! W3. 熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法2入鍋,以小火將兩面各煎約3分鐘至金黃即可。公仔箱論壇( G& q; q8 }) V4 B9 v; I
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