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材料
" r! |" W, L6 T1 q( C. z% f韭菜.....300克
0 J( b! J( X5 F; Y" r4 |9 U; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩皮.....26片公仔箱論壇; w* D% ]0 Y% @7 x* {. t
紫菜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb E7 V) _8 O! x' r$ k
蛋皮絲.....適量
" R) P" |0 i! B1 c& _芹菜末.....少許! m. L( k: j) j% n8 d
鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ v1 X4 B9 l( S% i- Z) {
餛飩高湯.....適量
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# @3 R4 L1 f+ A) o8 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
! I& f) A1 O* u; c# a% K" ?os.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 {- X- n7 l( Z
細.....1/4茶匙
, d; F1 P6 E" @8 ^. {& c# n香油.....1大匙
4 n" {# A8 h qtvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙
$ Z* A7 V( b$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
& h6 Y# H3 [% `5 A" B$ m7 n2 W公仔箱論壇1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。公仔箱論壇. t! A; z$ y: S+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 D0 z* P( ^% p2 }: f
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。9 G. `$ p u: ^- o1 w
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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* q/ C) J! d* v公仔箱論壇 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。 t/ o, k; p! B3 d V% ]
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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