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蘆筍.....10支os.tvboxnow.com! [* i1 k! _+ H- \
新鮮豆腐皮.....2片tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 A7 W2 V) h l; b
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調味料
4 O4 ?9 I$ G; _7 x: k公仔箱論壇鹽.....1/4小匙0 t. d9 V3 d0 B% u7 ~
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作法
% C' M3 E; T( d; J1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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; I( Z" U- r& E3 ?& |. B2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @" l5 B* p" S- E) n( _
7 g9 b4 Q' o. j0 J& d2 d, a3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。- [. O% |3 Q \7 o7 a! j9 ^3 l! |8 I
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