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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料公仔箱論壇7 ^" v2 {3 N3 [9 y. E
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奶油.....適量公仔箱論壇9 \, l4 ?) e2 c6 ~0 j! i
鮮美露.....8㏄公仔箱論壇" \/ d! h- [2 n5 U' L0 t
蘿蔔.....1/2條
0 C  o) H9 n+ C/ X. E8 }tvb now,tvbnow,bttvb白米.....20公克
1 w' A& t7 R* D" r6 N$ {tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( B0 P3 w; a; y% [6 B3 l" c
黃甜椒.....適量公仔箱論壇) c+ b# U8 C' a" r1 U/ @! _
青花椰菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 c- J! f) O8 {. u' x% T, Q; u4 S
鴻喜菇.....50公克
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; Q9 U# E7 j; r8 g/ Q- k鹽.....少許
9 v* |* O/ s' G& b, r8 |7 {) n3 _橄欖油.....1/2小匙
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水.....100㏄. b2 D" f6 n9 |" ^" e" f4 |) p' A7 w
酒..... 15㏄2 G  h  M! Y% H+ d( {% W5 f& \
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水.....1大匙# K; f: a. I: M" m$ s) N$ ~1 z5 l
米酒.....15㏄" O& F6 d( u# a, I0 Y
鮮美露.....18㏄公仔箱論壇) a0 ?' S3 D3 C; I# F- _
砂糖.....1/2小匙
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7 C# f8 k' |. ?0 n2 e1 C作法) j' q! w- f6 w8 D* U! ?) N+ W
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^  U( U8 X& [8 A5 d

7 g, L( j, ~& }  p+ d! w! h5 x2 Ios.tvboxnow.com2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 A0 i# A8 z; D+ P2 k$ y6 P- Y/ T! {
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。os.tvboxnow.com, S" I( c9 O$ }4 {
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇* y1 e+ g( S( @1 h  U2 j
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 g  j1 c4 _; A& g+ _; E

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