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蛋.....2顆( r2 B1 L L1 O) g( |% M
鹽.....適量) i7 W; ^& A2 W9 A/ v/ C
洋蔥.....1個
& W, ~- U" i# }2 M% {2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100g2 a' o& @1 o& |5 p# }
花枝.....100g
. m, M3 J2 ?: n9 ]. V" h4 Kos.tvboxnow.com淡菜.....100gtvb now,tvbnow,bttvb8 k0 L9 i7 I$ M
白飯.....適量
9 ^0 X J, ]6 n( L( [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
! H7 w3 B5 p! M8 }* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....1~2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h( W9 Z w5 v7 s/ G1 D/ L
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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l- F1 e: w" x* s' O公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' S8 G( v7 j& {: z4 J' O2 F, ^# {
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。公仔箱論壇! h# n, x' G L, V! ?/ S: J
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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