& E8 m; A5 r( c9 pos.tvboxnow.com材料
# U, k* L( }3 z3 d2 v4 L y( o公仔箱論壇材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q# K% l. Q1 K
酵母粉.....2克
, b/ R+ p( t6 m2 P8 L* L u5 k高筋麵粉.....400克tvb now,tvbnow,bttvb8 U- d8 J! m, P/ T# L$ L
低筋麵粉.....100克
( \. X* ~0 A, E9 T公仔箱論壇0 A- [# C, G' H5 n3 M( A
2 a6 g5 E9 }0 w7 [$ G$ ~) j- ftvb now,tvbnow,bttvb材料B：
* B4 \- ]( T: b5 l+ L* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克
g8 i6 ]+ d' t, }" L7 H" Y6 Hos.tvboxnow.com幼糖.....20克" t8 ]$ r: I& C& L
清水.....300克
+ t6 v0 f3 n( \9 v# A. Kos.tvboxnow.com
6 t5 I9 W! s" {. D! e公仔箱論壇( z q* |1 J) O% Y6 u
材料C：
$ ]5 o+ o. B* ~5 F( Q* ^0 [; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....20克
) R, B; \5 B2 ^+ \ |os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 Y$ W- L1 v8 ^7 W$ B/ K
" h; m9 q& x* s0 }1 S3 C1 L, \4 r* y公仔箱論壇配料：
; G0 }8 J0 s; m: V" Aos.tvboxnow.com羅勒.....1/2茶匙
7 o5 Z0 {# i( Z( A( w1 r& b公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙
( S* g, b, g8 c; U* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/2茶匙
$ F1 Q3 b$ R2 p1 v: m/ _黑胡椒.....1/2茶匙
# y$ K* ~- W0 b$ [2 n! ?. Itvb now,tvbnow,bttvb, D5 c+ B+ @1 |" y! n( y' N, K
公仔箱論壇: C. E1 o8 r- a# D. J
做法os.tvboxnow.com/ V. x* {' e* [8 x; K: ^
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。os.tvboxnow.com! w' g* ^! h5 |( J) y
% p d+ u! }' K4 T3 N2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
# o# V& D# K! Z: C" ?5 [& R
, n) V. n' B. e! z( c( \$ |3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。) \0 \7 i4 I4 _7 O0 Z
4 a/ b% o2 M6 N) n) V0 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
: K: }3 F; ?- m! w4 G2 Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" b( d( d* W% g: z, d+ I
5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
8 ?3 m5 B1 e) Q7 x9 @5 H- T& Y! i% ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-17 05:32 AM
| 