材料
9 Q: F' E: m9 t! U( y3 p [tvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡:, E9 X7 Q1 A( ^4 ?; R
蛋.....2隻
8 g# |+ B6 C( h* Z; Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....125克 # p4 ?) W3 D7 q1 b
麵粉.....50克 公仔箱論壇1 Q6 T" O) `0 {' j
杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: u; y+ I# a
軟身牛油.....125克
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/ C, `, g- m# n5 e( S6 T甜撻皮: tvb now,tvbnow,bttvb* O5 g1 Y- N0 j1 F1 D, N
鹽.....少許
, k& w8 h/ O- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....60克
w. |% g5 g' D, l* B- U糖霜.....50克 4 i& r& e& q+ ^
蛋汁.....2~3湯匙
8 f- L4 h7 o- D3 s% _" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪硬牛油(切碎).....150克 公仔箱論壇8 w" S7 M% N2 l. S
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4 M& b9 H4 E' @% M9 uos.tvboxnow.com撻面裝飾:公仔箱論壇2 g" {( k8 V7 Q) U# S
士多啤梨及藍莓
& S# ]; X* X. }8 {& nos.tvboxnow.com杏舖果醬.....2湯匙 * j8 M/ M7 O5 }( x( K7 i
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# a/ z! x4 y' [5 D3 D' }公仔箱論壇做法
' `3 A0 ^1 t1 `# E2 Q; p; o" t& H公仔箱論壇1. 甜撻皮:公仔箱論壇$ l* Z+ y. @5 J. j+ C( O
- h7 Y2 E( g6 M1 v2 M6 q7 v; K! ]2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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* g" k- E8 y# D d$ t3 u) r3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。os.tvboxnow.com4 g5 q5 O1 o) F2 v$ ^. P0 b2 K7 A
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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