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[西式食譜] 泰風炸雞翅

公仔箱論壇7 F, M* @. x3 z" g! L$ F; k$ Y. I
材料
! C% X) j, S& g- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, E3 K! j% G
三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 ^5 u4 m- s" u
低筋麵粉.....200公克: r/ X/ M+ M# A4 l+ M$ a
粗麵包粉.....300公克
/ K: b; `3 S& }7 n公仔箱論壇1 R$ ?7 v7 T8 E. `. i5 {# b; l; m5 X# b/ R
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調味料公仔箱論壇- @+ B# O5 @8 y5 m3 v5 m& _8 m
魚露.....2小匙公仔箱論壇0 n. o; k0 ]4 }; ], _3 K8 k
雞粉.....1小匙
) ]$ f% {% N4 V% X9 @5 |公仔箱論壇細砂糖.....2小匙
+ O" u( N9 e8 E5 [* x) t$ C5 m20度米酒.....1大匙
1 K9 c2 V5 Z' p/ A- O+ u1 k% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" j# v/ @# j  L/ w3 n
泰國辣椒粉.....1小匙
  k  k! b+ h7 Y# a公仔箱論壇: \# e& E# x& }' q4 z

8 d: r3 M0 c# R& G6 D2 ^公仔箱論壇作法
# v) X0 s' z2 @& @+ r- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
& X. D- n, s6 U! V; j* o$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' h3 e+ X2 g/ e2 v* B
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r7 a) K. v  y" N: u

8 P5 k: G( X6 r: G8 b4 \: V3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。os.tvboxnow.com7 f7 E* L# k* j4 z  B$ f

- q/ {/ F( `* i9 M. R' a  O公仔箱論壇4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇! N- _# M- x; h9 ^. b" e
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