. }% F, n& H8 c# I$ U Z2 C( _公仔箱論壇材料- b$ H! q* H, D6 W& M$ v" f
雞蛋.....2顆* B! G8 T _9 r, _
三節雞翅.....300公克公仔箱論壇3 ~5 W, T, Q- `0 b5 [. X6 E( N
低筋麵粉.....200公克
! u; c3 p8 _# V! U1 E: P; b' T) i粗麵包粉.....300公克
( B4 \5 u/ F+ f
: m' c& R) U0 \2 |: o! \tvb now,tvbnow,bttvb* c4 |/ I1 P) W* O* t
調味料公仔箱論壇 n4 u5 I/ p' y$ o2 m: Q+ Q
魚露.....2小匙
. O4 s: |. V* J公仔箱論壇雞粉.....1小匙公仔箱論壇 R/ y; Z, p( I- G+ U2 P
細砂糖.....2小匙
& k( ]( C# c) ]& I$ O# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E. i3 y0 {& Q* w4 f
生白芝麻.....20公克
& Y) V2 Y$ e F. U泰國辣椒粉.....1小匙4 c$ ]6 u; Y" a1 G
& C: _- f5 P" j/ V: t' q; pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- |$ S+ F: g* i3 _
作法
7 ~% e9 l: M9 v. S3 L8 W# g1 ^1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
( I3 ~: {9 u2 _' Q1 P7 vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 h- ]! y) P1 }- T) Z
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。os.tvboxnow.com& _; k! r, \+ C& E: o/ R4 S* w* P/ N
* ~( Z! X- k: e# H$ M8 v! K, ?
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。
! w, |% }2 u: j6 A( |* Ytvb now,tvbnow,bttvb! e( X" {* l% T' H3 F
4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇4 C1 l+ h/ I/ z1 f( }. S
, e i4 \" n6 v1 H1 Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& G q# ^8 Q. F/ T3 N4 X
|