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材料
9 x, Q$ t) P/ j0 p' u9 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆% x' V' Z- p- c7 z. J
三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb' g8 Q: m- b/ e k3 M
低筋麵粉.....200公克( J7 B- j5 w. h0 x& l
粗麵包粉.....300公克# ~# X2 h3 r/ b X0 o7 Q
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調味料
) Z6 u g" P% B& d6 o Zos.tvboxnow.com魚露.....2小匙
- X) }3 [3 n' e" wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
2 C& i. [: V& `' Q' y: u2 o/ _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙公仔箱論壇1 @9 A9 W* W( B* g, P3 p7 ~; K
20度米酒.....1大匙
1 t6 X; ?. h& \4 f5 Z& }* Yos.tvboxnow.com生白芝麻.....20公克
# G: P6 R3 ~0 j2 l ctvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {, i6 i/ T' Y2 o
作法, v7 y1 |; k! f- a8 p5 n
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K8 E9 k4 @$ R; E' z* b" K
# r* c/ b. t5 ?, }* a- ~6 @/ ?% u& L公仔箱論壇2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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* h7 u" ` O6 C9 W0 m4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. V3 @/ ?- F3 B9 j
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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