 os.tvboxnow.com f* Y* M" P# Y5 y
Artisan Room冰滴咖啡 $60︰同時間可滴漏出三款不同的咖啡，各有各香醇韻味。 6 u* i5 F! }- c. D6 J$ A0 s
' H t2 w3 r6 G8 \- b- d: ^& C1 y公仔箱論壇; G x$ S% s1 [1 T
新咖啡店Artisan Room開宗明義告訴客人，就是要以工匠精神來做好一杯咖啡。鎮店之寶是一部猶如藝術品的巨型冰滴咖啡儀，並引入意大利逾百年歷史的咖啡品牌Costadoro，將幽幽的咖啡香傳遍小巷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 I% P6 q, F" H% U8 z0 `
/ ]5 R; O3 E! r! b Z- \' C
Artisan Room坐落於寧靜的西環南里，露天區擺放了梳化座位，室內樓底高，設一張共用的高身長枱，裏外也讓人坐得舒服。全店最矚目必然是brew station上那座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計，名為Gothicism的冰滴咖啡儀，它由韓國專業咖啡師，聯同建築師、設計師等合力研發，價值超過六萬港元。有姿勢更有實際，採三層式，分成三組滴漏運作，每八小時可滴漏出十杯分量的咖啡。萃取出來的咖啡順滑、富香醇濃郁的果韻，帶猶如威士忌般的幽香。
- R% F& O7 d p8 K+ F% |- ~7 l+ [) @; j, B- l
御用咖啡豆
) }% ~8 M5 c6 K$ }2 h3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆邀得行內專家、世界咖啡比賽評判Chester作顧問，張羅最專業世界比賽級數工具及優質咖啡豆。Espresso咖啡豆有來頭，首次引入意大利北部都靈逾百年歷史、昔日皇室御用咖啡品牌Costadoro；精選巴西、哥斯達黎加及肯雅的咖啡豆拼配，各產地豆子分開低溫烘焙，保留各自特性風味。並採用「氣冷式冷卻法」，將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻，將濕度降至最低，避免變質。至於單品咖啡豆由Chester所創的品牌ideaology提供，採淺中烘焙法，突出豆子本身風味。
* _3 o0 V$ g3 q% S: `4 ` k3 f' ]) t' O) W
咖啡良伴有時下大熱的éclair及pound cake，有鹹甜選擇，由兩位畢業於法國藍帶廚藝學院的女餅廚所創立的Sil Vous Plait製作。其餘還有多款法國Løv有機茶、西班牙有機果汁、意大利無添加純天然汽水，統統也是精挑細選。
, ^6 v* w+ S" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U' E! o5 d- f4 j% y5 n8 `os.tvboxnow.comArtisan Roomtvb now,tvbnow,bttvb( j. p5 m; `& h9 R4 I( z- a9 X
地址：西環南里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 V4 k7 }) n! `- h; [( P
平均消費：$50
& f% B4 ~6 M! I ~+ E& w& ^7 }9 S' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ t3 j5 G& f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \ v" T$ y4 ^
法國Løv is Zen有機茶 $32︰店子獨家口味，南非紅茶葉為基礎，含天然香橙及焦糖香，富蘋果甜味。 / e+ M4 A! E$ u* ?. x2 H# w
5 [+ O J1 V2 B( N+ M0 ^os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb O7 x3 U6 C5 b; e6 ^4 ^0 j
牆上的畫作以西環街景為主題，呈現昔日及現代時空交錯。
) w2 ~! w/ i6 ?) l( x& Y S公仔箱論壇
& D4 U/ A5 {" ~/ g6 k$ d2 G( H; f4 O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ Q- q7 D( l$ @* M: E% c
Cappuccino $35/中︰意大利Costadoro咖啡味濃厚醇和，另附沖繩黑糖取代黃糖。 tvb now,tvbnow,bttvb X/ w- S7 }) i5 |! L4 C9 A
' @) I; Q; t% X/ K7 X/ k9 w$ b4 `; @公仔箱論壇 5 s% Z/ u( ?$ B' e- E6 ]- E% m
甜味éclair 各$42︰有芒果胡椒、紫薯、檸檬、黑朱古力等，泡芙鬆化，不太甜。 ) M/ z8 t) X1 U Y/ n8 A
+ l/ Z( w B; T8 P1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com" b- F4 ?4 J0 U7 l+ V
手沖單品咖啡 $60︰以壺嘴細小的銅壺手沖，可控制水壓，令咖啡味道更均勻。並附上tasting note字條。
4 \- q( B' _4 W* X8 U0 |# h- {4 }$ R
7 }' F7 y/ u2 F- jtvb now,tvbnow,bttvb / x2 p3 G2 j6 x2 I$ |$ J- o% K, ^
|
發表於 2016-1-14 04:15 AM
| 