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[西式食譜] 泰式炸排骨


! i: @6 q7 c) V# T8 s. bos.tvboxnow.com材料
8 Q  Y1 _2 s& m2 K! |' R7 @os.tvboxnow.com雞蛋.....2顆
0 s6 o. T! M  v# x! |: I小蕃茄.....適量
9 _+ X4 _% x8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片.....1/2顆
1 ]( @' b4 D: F3 n4 n0 _5 e6 q4 W豬大排.....500公克* I- H; @! W5 t6 N
粗麵粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D% h; t1 e7 G' z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" {. \+ ~0 C: l" ]  l
調味料
0 T6 T* s% f' r魚露.....2小匙公仔箱論壇# g3 i0 U0 Q$ C0 C% {: l1 w
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 Q* v$ r" z3 h
白胡椒粉.....少許3 g+ B' ?1 {+ A$ C
泰式酸辣醬.....3小匙
/ C& r7 h6 o6 o# o1 s公仔箱論壇20度料理米酒.....2小匙os.tvboxnow.com3 Q& c  h3 y$ Y- f. B8 e
os.tvboxnow.com8 Z5 `7 }& Z% I8 N

8 w1 v5 k/ Y8 Z& Z) Gos.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com( e6 C, M. B2 l* F" t
1. 豬大排用菜刀背,將肉拍一拍,加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片,醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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" v' j  d. k4 g& |) Q* x# p+ |os.tvboxnow.com3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液,再沾上粗麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 H6 G0 d! T& o+ K

6 y0 R  G) n) T. `1 E- V& r' nos.tvboxnow.com4. 取一鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃,將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。os.tvboxnow.com6 c" ]2 d2 ^; x, y6 N

; Q* q% h6 J; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片,擺盤邊,再淋些泰式酸辣醬即可。
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