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材料
7 m. w4 g, c9 L6 A% v1 `派皮材料：公仔箱論壇' p9 b% Z+ D9 r; J! A& \4 l. W3 ?
蛋.....3個3 A+ G: t S) d- e) O6 T
鹽.....2.5g/ t+ o# }; l7 Q2 A) a' r. z- {
水.....32.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! l% A3 s% p2 r5 R! N
奶油.....少許
) S3 e& U; G9 v' gos.tvboxnow.com牛奶.....97.5g
9 b6 y2 r6 A3 h公仔箱論壇豆子.....適量
. T- P& R4 P: `3 Z7 {5 itvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁.....1/4個
0 s" m6 Q7 T2 w0 cos.tvboxnow.com柳橙屑.....1/4個
1 X% b) T" w; B中筋麵粉.....160gos.tvboxnow.com6 h% t7 @! c& x% E* M
) o) n7 t4 N9 e' U. k/ J; r; t) H/ v2 a3 B
餡料：os.tvboxnow.com/ J# [4 e4 m* Z2 L
全蛋..... 4個
) Y5 b4 e/ A7 B4 ]/ K公仔箱論壇白砂糖.....85g公仔箱論壇5 w0 Q1 ]; v* J7 I5 {, ]: f' y0 Y
紅砂糖.....80gtvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 J9 g' O- q
杏桃醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' w# c! k# _$ A, Q
胡桃仁.....300gos.tvboxnow.com; `- q, \7 W4 x! j9 c
玉米糖漿.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: J/ ]0 Z" p" ^7 O
5 N5 B, p8 l& z2 N3 j$ ]公仔箱論壇
3 S! C% P- K0 m+ H+ C& g公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 b3 A( @* X* N) M
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
) l; v" v5 W, M0 \; g3 E# ~tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 ~) ~$ l3 B3 N
2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
* t. X. e( m7 h: r) x: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 j6 K; p, |) j" S* l
4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。os.tvboxnow.com( x0 X: G' f" Y4 a8 b, L0 Y
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
6 B- k6 \1 ^2 H, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ d% b( u! w2 s
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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