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[西式食譜] 雞排漢堡


4 N, X0 u, w  i" M  C4 z公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) A6 p- I1 Z  _
蛋.....1個( l: }7 C2 z- T" B0 H6 `
生菜.....1片" X: ]# z% L3 n/ ^. F
奶油.....40g  r7 J4 Y+ Y4 e# R5 p
鹽..... 適量
) e% P/ ]4 ^$ Z: h! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量7 N# {, h: [. x, y" o3 A
洋蔥圈.....3圈+ ], S' P) Z5 a
蕃茄片.....3片
4 W# A4 _5 F" y: B7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬.....30g公仔箱論壇/ u" O8 Z: @" P3 E5 G7 X2 ]2 f% z0 S
雞腿肉.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 u& D. Z8 g' {
塔塔醬.....適量
0 g6 j5 p8 L' q( l2 v/ u; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
: L, L6 h, G/ n) M麵包粉.....適量os.tvboxnow.com8 j( q9 q; W' D7 r. p" L
漢堡麵包.....1個
& N% _8 y3 |7 l9 w4 F4 Jos.tvboxnow.com酸黃瓜片.....3片
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  e; e% G: G4 w) Y6 gos.tvboxnow.com7 `* S* b, w5 A2 A
作法
& p" u5 P9 X% Z+ c+ _公仔箱論壇1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
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- R9 T( b7 f, F5 P6 i9 h; o" ]2 f3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]" t; o" v' j! s
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