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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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& }" |. I' Q7 A) Aos.tvboxnow.com酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @) z6 ^/ c l; T
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. [+ w! j) r1 Q# e1 [4 ztvb now,tvbnow,bttvb山楂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% m# ?/ Z. E# D* Z7 D0 n
相應臟腑：肝公仔箱論壇% U/ u. {6 [4 ?0 s5 a$ s: V' I. e
作用：制肝火、助排毒 1 `* ? ]1 _6 y6 t; n% p4 W: Y
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常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 H& f5 m: F h4 B; N
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苦瓜$ c' {3 M1 T! n5 b3 ]$ v- R. x7 y
相應臟腑：心2 ]! f* h3 Q6 m' [+ Q& H x/ a7 ?
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 ' f, w, N5 {/ w
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甘os.tvboxnow.com6 b. q' S: N( x, v1 V" ?; y I
: }* O; u/ a) {% B% o5 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗
6 }0 M; I+ m6 l5 t5 n7 V公仔箱論壇相應臟腑：脾tvb now,tvbnow,bttvb+ C) X& Q0 y% V9 T% x
作用：補氣養血、
2 |% ~1 @3 j4 W, k0 L公仔箱論壇改善體液輸送功能 公仔箱論壇4 j+ f- k8 c* X4 B% |
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 os.tvboxnow.com3 \; E' ~' M h5 A7 Q- W
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- i, z- d9 p N1 d" C薑
4 E F$ b3 X Z4 }; J3 nos.tvboxnow.com相應臟腑：肺2 Y9 \8 U# F" Y
作用：發散風寒、行氣益肺
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2 c3 r" [4 `! f' R$ c2 p7 H+ E& ?# h3 r鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
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相應臟腑：腎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% Q3 \9 U1 d; F
作用：滋養腎精、骨骼壯健
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過猶不及要平衡公仔箱論壇 Y' A1 Y% l; O$ T1 D7 n' W; f7 Z/ F
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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