# L& U: W& g3 }; M2 m. [8 Y# xtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 m% l4 n7 O9 e7 y鹽.....少許公仔箱論壇* e7 Y1 k1 K) ^1 z
甜豆.....20g
4 o, T: j* c$ t# L4 b6 e* g公仔箱論壇蜂蜜.....少許
0 K' u& ^9 N3 j" ]蒜碎.....少許公仔箱論壇' k- ?! P5 x$ T: @! D
胡椒.....少許os.tvboxnow.com ]- I; y( {& r
紅酒.....200mlos.tvboxnow.com8 h! H9 A! K* U: X7 _9 H
乾蔥碎.....少許
7 c" Z, s8 x% e! W# J: H鮮奶油.....少許$ G5 E, o: `: p3 t7 X1 J, l( G, j
蛋黃醬.....少許
" Z( K* C1 M% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波特酒.....200ml% C$ G; j2 \' Z5 b: c! _, i
富士蘋果.....2個
$ h3 m1 y3 K5 T5 F9 ]0 v7 g7 h菲力牛排.....200gos.tvboxnow.com" u6 L* n6 _, w. o, W5 P' ]$ v; c
牛肉高湯.....20mltvb now,tvbnow,bttvb7 s+ n n7 ~) n, D" `. D4 l! X6 o
無鹽奶油.....少許4 Z5 O- U' g I* z$ w
7 V, g4 G) i" m: i* D1 y' t公仔箱論壇
0 N4 M5 |% S) z* g. ? Z X' w# f! \作法tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- p, S, d% o! K4 k$ M
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
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, o \' X* k( z' [! v! z& u6 Kos.tvboxnow.com2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: {0 F- ^9 U5 I& A, A
- e9 ~; ]( r; ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
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4 b8 ~: I# O6 e: c6 f: a8 s+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
! V! J1 Q1 u0 S" q1 O8 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 L! [- V5 {! y- z0 c$ w
& l' C5 J; ^9 ]# T/ h4 ?- C4 }/ r: ~tvb now,tvbnow,bttvbTipstvb now,tvbnow,bttvb: }; T4 i$ A, {" p% z1 z
蛋黃醬作法：
4 G0 A/ z7 c- [6 N9 w少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
$ Q8 A# u- p( \. U/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 Y1 Z0 Q4 ^/ c6 p& w; l/ p
淋醬汁作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ R0 O! `- o- \$ y2 u/ r
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。公仔箱論壇( a* J1 \8 y' P# J; |; J5 x
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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