2 \1 `: G/ q1 D: ?$ l: e材料8 i. ?. C) ^3 f7 r
1.
6 y" { U" u. f/ S, m公仔箱論壇蘑菇.....80g
! r% ~) t$ O* `- T6 {/ jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....250g公仔箱論壇4 K' B. m; ]9 |8 c* \4 q- ?
培根.....150g
\: A: M+ I& F- q* a1 W0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g! x- x$ q3 ^) M6 }
紅蘿蔔.....100g& F( R2 L* o" S* h3 Z* o b2 E& k
馬鈴薯.....100gtvb now,tvbnow,bttvb+ G9 N( {, @) K: l+ _1 f) n( y
/ T5 r, [) b6 A1 P7 _9 N8 b
! H$ C) h" K- z6 I) s( [ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.tvb now,tvbnow,bttvb D# S+ q& r# u
蒜頭.....1瓣os.tvboxnow.com; o1 S1 p. X2 D* u6 D W
巴西里.....少許 A' Q' ?6 |& D% S# V/ p- j( R% i
8 B: K \' w) los.tvboxnow.com% L) E; l; n9 P
調味料公仔箱論壇, Y0 b2 N6 d8 v) \$ C( x
鹽.....少許
7 o$ L+ e D8 A- U) i紅酒.....2杯
1 T7 J, z* F: ytvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯
( f1 t& R0 u- C% P公仔箱論壇牛奶.....1杯7 u. o$ a8 J2 @5 d2 g
奶油.....3大匙7 T' H v# b2 G' [" {1 p" n
麵粉.....2大匙
0 \- W n( [" ]/ X) ~4 j月桂葉.....2片- y$ U# b$ A8 _8 \, S0 S# C
胡椒粉.....少許
# z# S1 B) a* ]3 W! C7 }% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....2大匙
# I( y! }& `0 a3 b' V* e* s6 xos.tvboxnow.com鮮奶油.....3大匙. z' x% s; I9 G3 u2 n/ v9 J6 I* c
& _- F4 `1 l, M( Y" q/ {os.tvboxnow.com' G$ `7 ]3 A) C4 E6 ?- Z; I. w! W, i
作法! I. p* t* Y) z
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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8 o( c7 r- [, z: O9 r8 b9 x ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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9 Y1 R% L& b. atvb now,tvbnow,bttvb4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 . e+ [) o1 X, Z" A; b
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