+ v: I6 A, `9 L: r6 Q& n4 z( r1 ~材料
8 p, e) ?8 _0 {* n蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* G1 C @4 C2 \1 W
牛絞肉.....半斤公仔箱論壇; m# J# l$ |0 w4 G2 D4 Q8 I
中筋麵粉.....1杯
( A8 @5 |0 D: E( j0 b. X6 q$ C! p公仔箱論壇1 e7 ^+ Q, `4 K; F. _1 o5 w
; R1 y# L6 x; Btvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ I, y. j2 y9 w5 z% \' V0 z
蛋.....1個5 k7 i9 R! d' G
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A8 A+ c. j& j/ S; R
辣油.....少許
: X W3 A8 z' z; [! L$ l. }: [公仔箱論壇香油.....少許& d! e% `7 y* f) ~
五香粉.....少許
3 m6 N+ ~0 s. z" s# P公仔箱論壇肉桂粉.....少許
! y k2 k" k! w; d+ }; ` T0 G! ^胡椒粉.....酌量
5 o' Z$ s7 y# U# f0 n. `1 E八角粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 A; r2 `6 z l3 ~) G
細糖.....1/2小匙公仔箱論壇# F7 e( t+ S( Z1 ^
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: t c% v5 R( L% Z6 ^ o5 d gos.tvboxnow.com作法
& b3 h" H/ e5 `3 b6 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。tvb now,tvbnow,bttvb& r/ i/ | h9 r) M
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2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。公仔箱論壇6 C6 H; i" ]0 U: |; ^1 \& `2 r; P
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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