: `) @% n8 G$ J7 y9 p! @公仔箱論壇材料
& D$ I2 p8 A4 ^' h" z" v9 D L豆花材料：公仔箱論壇0 i% b$ d6 n" f, d" e
冷開水.....300㏄
* j* Q* {# r* _ T; S0 Y公仔箱論壇豆花粉.....80公克公仔箱論壇* w' v% z% l* X j# B
原味豆漿.....1500㏄公仔箱論壇0 u9 V, b6 s2 z6 T0 E
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糖水材料：
* t9 a# R* x1 d" n$ G水.....600㏄
- ~6 B! W& v7 [$ H( w, Q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....30㏄% G1 F7 W* G ~; z( S/ V
黑糖.....15公克
! V1 A1 M1 W8 Y1 V砂糖.....250公克
% [& {8 x8 c+ _- ~& p& M5 Q2 j公仔箱論壇公仔箱論壇( g5 g! y' @/ H3 s( D1 k& W! g! |9 C
/ o9 U% ~6 B+ B' u公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ \" ^; J1 V2 T E
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。公仔箱論壇! W) I( g: t1 j1 C2 N# q
5 q* `% O/ [( ]% \/ j" E公仔箱論壇2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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1 n$ G. w: b( p9 ^2 [; c5 C. d; [tvb now,tvbnow,bttvb3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。os.tvboxnow.com9 \ F! s: F2 g5 v, J
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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