今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
; W. L) C; m' u$ T& l- F5 E. G
1 W$ v6 C6 n9 N8 j A陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」 F; X$ l) E6 n" Q% ]) J2 S
0 l7 [+ O# r0 I6 r$ ?# k: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主題作物
* I" E M* J P* ~tvb now,tvbnow,bttvb椰菜花
. Z+ t! E$ z$ O: G9 r9 f, r. j% v成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
0 }/ ~2 J( ~$ P( |& ~$ X& k$ X公仔箱論壇
& C& K3 x9 E" c, Q% Gos.tvboxnow.com橡葉生菜 % P8 ^* b0 ~ ]9 X! G6 e, }
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。os.tvboxnow.com; N4 ^, f- t: ?- ]; X
' c7 d2 ^' U7 h/ i公仔箱論壇車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb, u, G3 K3 T ~8 U$ o
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
5 s" \5 d% R$ {; m% N r$ p# [/ r5 I( P7 w
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
# \+ b( ^; l; @* \' Q* r: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1" j) R, @3 Z9 a2 S+ X2 e, @( e2 y
時間：10am-8pm. [) s% m; K3 G& ~ h$ Z5 L
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）5 `+ d; `9 x1 O# b: q
網址：www.farmfest.hk公仔箱論壇% Y( e: z6 b7 O4 b7 Z+ ]' F
|
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 