今個星期去旺角花墟,不但可以買花,還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始,一連4日,花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華,這活動每年都有超過10萬人次入場,今年攤檔超過300個,單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔,讓市民在鬧市都可以同農夫接觸,認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚,漁農署也選出三大主題作物,包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄,並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田,有如將小型農場搬到花墟,可近距離看到正菜是如何種出來。
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/ h* K# i& m: d/ B9 d4 ?2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任:「今年冬天較暖,椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲,但橡葉生菜就無乜影響,而亦因為暖的時間長了,今年南瓜也長得特別大同靚。」os.tvboxnow.com& P& `( }$ r, Y3 m" u
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主題作物
+ g* Z- n" v+ W" V7 f7 o椰菜花
6 Q( E% U9 S3 F3 K- f. ?9 P; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色,近年試種紫色、黃色、綠色,這都本身有的品種,不是基改或染色而來。os.tvboxnow.com8 a2 L6 [. Z' x$ n, { M" v, {! v: S
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橡葉生菜
3 V- l' Y2 R8 Y9 \1 V, Q& G5 g2 I成長期50-60日。形似橡葉而得名,有紅、綠兩色,口感爽脆,可作沙律菜食用。
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# L. j* e% u+ f2 cos.tvboxnow.com車厘茄
/ G6 W- r, g) z成長期50-60日,收成期可長達2-3個月。除有紅色,也有紫色、綠色、橙黃色,茄味濃郁多汁。( o! }/ H) |% }! n2 F% J- l
" W2 g7 j/ [/ e1 E. [+ x4 Q! S5 A第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
; E/ o+ r8 `+ |& w, etvb now,tvbnow,bttvb日期:7-10/1! r" ` s' T1 E9 u" E; X, W
時間:10am-8pm
5 |+ h. { e U! \9 gtvb now,tvbnow,bttvb地址:旺角花墟公園(顯示地圖)
$ ^& n" f O# X$ w公仔箱論壇網址:www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb D( x! P2 V4 h1 k' i. i
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