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雞胸肉.....1/2塊
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B.
$ s1 O7 `8 \- J* r水.....50CC
3 N, K% f# I0 [公仔箱論壇糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~9 g$ }/ |: S* M4 d2 q# [
蔥末.....20克
1 S+ s9 L, T% M; r7 \9 f/ `薑末.....10克os.tvboxnow.com/ B9 {! B1 Y# w5 p
蒜末.....40克1 r4 e+ j" L3 e5 F( p" y, P* x
味精.....1茶匙os.tvboxnow.com- c& G4 d- u0 u
料理酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ] n1 Y; `2 N0 q
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 ~4 e9 c9 Y, C4 G& o0 r
五香粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 ?3 @1 Q0 V, h9 U) [
小蘇打.....1/4茶匙
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C.
8 m. i9 n9 V# [- a+ Kos.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量公仔箱論壇! n: g" g1 r$ q; A
炸雞排粉.....100克
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9 o: D$ Z# O* M8 J9 Y! U作法
% i# e) H: \* N& Wos.tvboxnow.com1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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, C4 ]# \ v0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾,再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋,待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘,至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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! f1 ~, m! \: }0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& E* f9 C' m) j+ `# @* T- D- Z
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