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[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料) D2 A: w, x; x" P
鹽.....適量
+ Q$ W# _* j; G4 A6 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量
, ?) G; ^. q0 ]: B7 d# xtvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉.....1片
, S5 c  p$ g2 [  E7 T+ M' ytvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1000cc
' {5 G9 _4 w" a& Eos.tvboxnow.com百里香.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @/ R4 h& T5 |/ t0 \
蒜頭.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 b1 J/ r/ b: |) N  u  E
蕃茄醬.....4大匙& u( n3 M  P5 z  u" I3 ]
蕃茄糊.....50公克$ N# L& D6 m& \1 @/ W- {4 b* Q
紅蔥頭.....20公克
- I7 Y( R" ~. V( I: stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片.....100公克
  m# E8 |! [/ v5 h& a$ a% ^/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎.....100公克
9 _& x$ p6 M, {' @7 P( V1 ios.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....適量os.tvboxnow.com! ]" ~- L, W8 j' J8 @' W
義大利香料.....1茶匙os.tvboxnow.com6 B% k2 x. Q& Y3 f& L8 q* Y& f
8 |, k, l' o3 K& u3 u# a7 @

. ^1 t' S2 s0 n8 e1 ^os.tvboxnow.com作法
# J4 D4 G: }5 X1 s: ~% A% c1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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/ [# f- c# @/ r2 N  u8 e0 q1 V' [% r$ H# fos.tvboxnow.com2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。; K( \- P2 E$ ]2 j$ l% F8 I

, m/ s0 F) |; y0 j3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 p- P6 g9 |. @+ }
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。os.tvboxnow.com9 Y1 Z9 p( X6 ?( J& N3 s, u
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