港式揚州炒飯在港為時已久,最初在茶樓、酒家供應。到今天,不但在港花開遍地,還伸延至世界各地,聲名極響。港式揚州炒飯,講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明,効力數十年,依足老師傅做法,用叉燒、海蝦和葱,最後添豉油及上湯,炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……,各配料自成一味,又沒有喧賓奪主,妙合天成,魅力非凡!tvb now,tvbnow,bttvb2 \) x2 p. I2 y+ j! _! m% d) X) x
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推介菜式:揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士
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8 ]4 `8 Y9 _& P3 Z, D2 Wos.tvboxnow.com陸羽茶室
3 [; I1 g2 c( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 中環士丹利街os.tvboxnow.com3 F( n4 W& u; ^% v$ x) a/ i
營業時間: 7am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb4 Z" o1 S' W; y
平均消費: $500 |