材料：
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鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q: X) B1 p, x6 Z0 o
薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* w) B# V# \: T
蔥段.....少許
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大蛋白.....3隻
+ A6 p2 }$ T2 x3 r- W花彫酒.....少許
: ?# X/ [, ~# j& D+ r上湯.....150ml
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# P2 j3 D: y, |4 D; i公仔箱論壇做法：公仔箱論壇) F F! o) ]) S5 }% b9 Q$ x; N( H( d
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。. p2 m; ~5 d, ~
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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