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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
+ u' v( u1 M, V( f; C5 V檸檬.....1/4個
7 D. f7 A: z% I, }- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香..... 4條公仔箱論壇1 l6 ]( f& L' X4 D8 n
春雞.....1隻 (切半)os.tvboxnow.com2 m6 i( k. Y. K
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調味料:
! d. N/ F% G: e4 _/ V; k% u鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g( k) ^1 s8 d) U
橄欖油.....適量% ^! p  a' J7 k) a
黑椒碎.....1茶匙5 \3 R6 H2 I# {2 I$ C8 s7 _
香草.....1/2茶匙
6 X1 V: }2 ]) p5 H2 `) O( Z( Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 ^) N: F  h/ P6 [  n$ sos.tvboxnow.com蜜糖芥末醬汁:
# k: I: Z1 i  C- b4 i. Q( u- ~蜜糖.....2茶匙
- @! P1 R/ }8 b$ t, mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙
+ `& p8 D. I% {芥末籽醬..... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) ?* k( ]$ ~  I
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4 Y1 X4 w& h0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& t5 k6 ^' E6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。公仔箱論壇7 @0 [( D% N% R9 P

8 D7 |5 ~2 b* r6 o9 D! U2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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' n: @/ ~1 L3 p0 [  m1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。公仔箱論壇2 J2 A5 Q8 v% Q' b- F9 O
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4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇: G  v- J4 `" ?: ^" M) q
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5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
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7 L. z7 Z' z7 r, l" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
  r  W. ?/ C2 q4 w2 Z3 e+ r公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。
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