[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
* l5 L$ @- Q4 y1 V7 K榛子.....100克公仔箱論壇1 g. U/ Q( ?! I! z5 B6 [+ V/ F7 K  F
水.....15克tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 l5 a% P# X5 c; T, y& g1 F
糖.....100克
5 K" l# x' v1 m5 X& A! x公仔箱論壇牛油.....10克公仔箱論壇% n+ J# t# k: _1 w, O9 @" [
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ c4 T& [/ Z) ?( S& O1 y
雪糕.....1球tvb now,tvbnow,bttvb" _( |7 I/ N% E$ Z

8 L2 n) {3 B2 i2 F; Y, J0 ^; H- C公仔箱論壇做法：
% g7 Y, K( c1 C# n  K3 ^1.先烤焗榛子至脆身tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 J1 E0 T6 y6 R

" I& o9 C. e$ a  M2 v2 X1 O" r' g1 ~2.把水和糖煮至起泡$ p) V' x8 M3 i" d9 E
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! G- S' q, c1 A# V9 p1 i
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟tvb now,tvbnow,bttvb; F0 O, c. M0 U5 V# d5 n; L
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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 @2 P. e! t1 V0 M9 f. F2 U
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短評：6 l% e3 h( j, g3 f/ v- T7 ?) X, Y0 K
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。