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[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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材料:
1 F! k$ G3 I7 e9 s! D5 e; Z巴馬臣芝士(磨碎).....大量tvb now,tvbnow,bttvb7 W; C, r; d: _% \( j$ k+ f
橄欖油.....少許
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* l. q( b  b1 ?  N3 t& U公仔箱論壇做法:
, D. G0 n  \: l( d0 i1.準備一隻乾淨的易潔鑊,用最慢火把它燒至微熱& \7 L# j8 l0 J  t6 Y3 B

  B! J  [' M1 \/ I, R2.用廚紙沾少許橄欖油,輕輕在抹一下鑊
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' ~; ^' t$ g2 S3 |* j公仔箱論壇3.把鑊離火,平均的把芝士碎灑落鑊tvb now,tvbnow,bttvb: y# O& F4 H, ?/ ]  {- X

1 E1 l* Q6 v4 J: m- B9 U" \4.放回爐上靜觀變化,芝士熔化並變得金黃即成. K# ~( r2 D. x8 `* w1 G8 @$ U2 X1 C

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  c+ D+ H" T! Z% ^9 M! Fos.tvboxnow.com貼士:. `  c" x$ W# @) i8 E) C, s
芝士片的厚度視乎個人喜好,如果喜歡煙韌口感,可以做厚一點,喜歡香脆就做薄一點,與沙律同吃亦可。
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" C: ?. Z+ \# a2 P6 S. Utvb now,tvbnow,bttvb芝士片非常香脆,芝味濃郁,脆如薯片,令人一口接一口吃不停。
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