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蔥.....2根公仔箱論壇/ C% x( f7 d' s2 ?
薑.....25公克
* L* W M8 u2 g$ F& @$ R6 ?' Q公仔箱論壇甜蝦.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y5 u9 i- U9 M% d
tvb now,tvbnow,bttvb Z. h* d: C/ o* \3 O
2 Q, P* h( p3 r" z6 N- L7 v調味料& F' Q d. c6 K! z: X8 X
鹽.....1茶匙
% l7 F0 p2 P F9 [) Hos.tvboxnow.com水.....100㏄
$ w7 X O- r& w6 p公仔箱論壇米酒.....1大匙
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" r, I4 B6 @) j2 D ?8 L9 v4 ^, K+ @os.tvboxnow.com作法6 ^( U2 M+ m% j0 K0 r5 f$ \
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。os.tvboxnow.com$ V2 t2 k0 R5 N g
; z q# n* i9 y) ?9 utvb now,tvbnow,bttvb2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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