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材料
) D4 l. Q! R6 ?" Tos.tvboxnow.com高湯.....300㏄os.tvboxnow.com% V( {; x. J- Y1 P, z8 o
蒜末.....10公克
/ E: u( u/ u# g& Vos.tvboxnow.com沙拉油.....2大匙
& h8 Z1 j! ^; O( c' s' q$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋.....250公克
2 L3 \7 n% z" N6 u+ T1 j' D5 K ]青豆仁.....30公克. ~0 ~* g! B5 B+ H2 h |% @
豬肉絲.....50公克$ e. m; ]: O- Q. H0 i% X& s4 u
厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb f- ]: [# R+ c7 g! O3 U9 `: J
i; t- f" s: }# O' u. G公仔箱論壇+ _( I0 \+ R4 c5 O0 _. ^
調味料8 \3 r6 S. g0 M# C q" A3 m- I
麵粉.....1小匙
( ^/ U: C* M1 t9 L' a9 U% z5 Yos.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& [7 B1 T" ?/ U
咖哩粉.....1小匙
& @% ]9 p0 D$ e* G: C2 n# v" V雞粉.....1/2小匙os.tvboxnow.com, N+ j9 \( ~. ]1 I$ q, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 D: V$ l2 [1 i$ I
5 `- P8 D. X8 w, @: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* ]" E5 v9 K( e- `1 q* h公仔箱論壇鹽.....少許os.tvboxnow.com/ A8 U8 Z/ C& ]$ ? \! z
米酒.....1小匙
) B; t: m7 F* g# f+ c% ?" n& P公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇6 R; ?, a2 ?/ {0 L% y* U
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作法
9 d# f" R0 Z8 n. `* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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+ j2 p i' U! ?% {' D1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @! ^- j a; g1 ]9 x7 F+ D
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。os.tvboxnow.com1 F+ d: t" q7 m2 l) R( L/ w
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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