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材料
3 p! R6 R# I3 g' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄$ t: V. u' ~1 i5 H: b& m3 U- |4 m
蛋黃.....1顆os.tvboxnow.com/ Q8 J# r) {0 k4 z
蘋果.....2顆
+ ?! f& _2 {/ V& e公仔箱論壇奶油.....50公克
' ~+ @) D3 T3 A: f, H: [6 q) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1茶匙
9 t$ e4 t) t" Q( m, k$ s. q檸檬汁.....2大匙
$ ~& D' G; |; H8 o市售酥皮.....10片
% g0 |+ j- x, F! a xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 l# k& z7 r/ }' H
細砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k' i2 ]+ J$ y" Y
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作法os.tvboxnow.com0 n$ F% ~- h5 j( w! M9 W
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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0 a0 M6 M$ ^* T8 V2 m3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。tvb now,tvbnow,bttvb" S6 f4 {8 w# @- w0 {, h
3 w z5 l1 B z: }tvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。5 U% C" B6 h# l( }
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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+ H" J& z0 M" Q4 l$ i7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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